En god, enkel og smakfull middag på bare 15 min. Ja det tar ikke lengre tid. 🙂 Her kan du bruke fullkornspasta hvis du vil ha retten litt sunnere og din egen favorittgrønnsak. Jeg er veldig glad i brokkoli og bruker den til mye. Visste du at brokkoli kan bekjempe div kreftformer, betennelser og har en positiv effekt på immunforsvaret ...
Denne kaken passer for de som ikke skal ha sukker da den er helt sukkerfri, men den er desverre ikke nøttefri. (Feks dropp nøttene og tilsett solsikkekjerner og mer havregryn så blir den nøttefri.) Bunnen ble sprø og god med ostekrem på toppen og sjokolade mellom lagene så smakte det himmelskt! 🙂 Blodsukkeret ditt blir ikke påvirket av denne, så ...
Ingenting er vel så godt som nystekte scones til frokosten eller i matpakken? Disse trenger ikke heving, ikke elting og ikke noe stress med å rulle de ut. Bland alt sammen i en bolle og gni røren utover på et stekebrett og stek i ca 20 min. Vips – så har du deilige nystetkte scones til feks helgefrokosten. 🙂 Disse ...
Så var det meg og pasta igjen da. 😉 Jeg elsker det og det smaker alltid så himmelskt godt. Denne gratengen lages i en ildfast form og er kjempegod å varme opp dagen etter hvis ikke alt blir spist. Lag en god salat ved siden av og evt brød til. Her ble det bare salat men du verden så godt ...
Hvem digger ikke en saftig, seig og nystekt brownies? Denne er såå god og dekker det meste av godterisuget ditt..og helt perfekt siden den lages i en langpanne. Letteste måten å bake på synes jeg. 🙂 Server denne med en god vaniljeis til og du er i himmelen!!! 😉 Her snakker vi ikke om sukkerfri eller sunn kake – men ...
Viltkjøtt er en slager her i huset, vi nyter det så ofte vi kan. Kjøttet er magert og veldig proteinrikt og alltid mørt. Visste du at viltkjøtt også inneholder omega 3 i tillegg til vitamin A og D og B12? Bare å nyte et viltmåltid med god samvittighet. 🙂 Jeg ELSKER honningglaserte gulerøtter til, men denne gangen ble det gulrot, ...
Er du fysen på en dessert som ikke påvirker blodsukkeret ditt og i tillegg er laget på under 10 miutter? Da må du lese videre. 🙂 Jeg elsker å ty til kjappe løsninger bare smaken er god! Det er selvfølgelig viktig. I familien vår er det en utfordring å skulle lage en god dessert eller kake UTEN nøtter og sukker ...
Ahhh, Ceviche asså!!! Jeg simpelthen ELSKER det. Det er så enkelt og velsmakende og ikke minst sunt. 🙂 Første gang jeg fikk smaken av Ceviche var i Mexico. Der fikk vi servert den med hvit fisk og hjemmelagde nacho chips ved siden av. Utrolig godt. Litt spicy, friskt og herlig smak. Dette er blitt en favoritt for meg og jeg ...
Ahhh, tortellini er så utrolig godt, særlig med en nydelig og enkel tomatsaus til. Jeg kan spise helt til gryten er tom!! 🙂 Pasta elsker sier du? Jepp-det er det jeg er. 😉 Denne retten er super enkel, tortillini kjøper jeg ferdig i butikken. Denne gangen kjøpte jeg med ost og spinat. Sausen er sunn med masse antioksidanter i pga ...
Enkel og deilig fiskemiddag som passer uansett dag. 🙂 Denne gangen lagde jeg gulrotstuing som tilbehør fordi jeg er ekstremt glad i det og fordi det minner meg om gamle dager og smaker utrolig godt. Jeg brukte hyse som var skinn og beinfri, den er spekket med jod, noe vi forøvrig får for lite av og MÅ få i oss ...