Å lage pepperkaker til jul, uten sukker, er fint for de som ikke kan spise sukker pga sykdom e.lign. Pepperkakene er kjempegode, også for oss andre som kan spise sukker. 🙂 Disse pepperkakene her er veldig enkle å lage, alt blandes i kjelen og du kan kjevle de ut med en gang deigen er ferdig. 🙂 Men du kan også ...
Hjemmelagde salte kjeks er supergodt! Nå som høsten er her så er tiden inne for ost&kjeks og hva smaker bedre da enn hjemmelagde salte kjeks? 🙂 Disse har jeg laget uten sukker men de er supergode med sukker også. Da tilsetter du bare 1-2 ts med sukker i røren. Eller så kan man bruke en sukkererstatning hvis man ønsker det. ...
Fromasj er friskt og godt og veldig enkelt å lage. Deilig etter en god middag. 🙂 Her har jeg prøvd meg på en sukkerfri variant, for jeg vet det er flere som ikke kan spise sukker så da er det greit å ha en sukkerfri variant også. Denne lager du på 10 minutter, og det er jo ikke dumt. 😉 ...
Her kommer et enkelt og veldig godt forslag til sukkerfritt påskegodteri. 🙂 Det er mange som ikke kan spise sukker pga sykdom og da er det greit å ha et alternativ. Her har jeg rett og slett kjøpt sukkerfri marsipan, rullet små kuler og dyppet den i smeltet sukkerfri sjokolade og rullet i kokos. Sett kaldt etter dypping og rulling. ...
Disse rundstykkene er supergode og så enkle å lage. Alt blandes i en bolle og legges på stekeplate og stekes med en gang. Jeg vil si at setter du av 10 minutter så er rundstykkene klare til steking. 🙂 Genialt, ikke sant? Sunne er de også, her er det honning som søtning, havremel og spelt fin sammalt mel. Her kan ...
Enkle hjemmelagde speltbrød som smaker utrolig godt!. 🙂 Ingen elting, kun en slikkepott som du rører sammen alt med. Enklere blir det vel ikke 😉 Og såå utrolig gode, her må man snike til seg en brødskive mens brødet ennå er varmt. Nydelig sprø skorpe på nystekt brød er jo bare himmelskt godt. 🙂 Jeg ville tømme bakeskuffen min etter ...
Her kommer det et sukkerfritt alternativ, til de som vil ha noe sjokoladegodt og søtt, men som ikke kan spise sukker. Sjokoladedaddel med peanøtter. 🙂 Søtt og godt. Smaker nesten som Snickers, for de som er glad i det. 🙂 Og litt sunnere godteri for oss som kan spise sukker. 😉 Jeg har brukt daddel uten stein. Bruk gjerne med ...
Ostekake er så utrolig friskt og godt og her har jeg laget en variant som er helt sukkerfri slik at alle i familien min kan spise den. 🙂 Dette er en fin kake å lage til 17 mai, pynt da gjerne med masse ferske jordbær, bringebær og blåbær oppå gelelokket. 😉 En lettvint kake å lage som smaker såå friskt ...
Sjokolade fudge som er helt sukkerfri er helt nydelig som kos til kaffen eller bare for å ha noe godteri tilgjengelig når behovet melder seg. Her er det fritt frem å nyte for de som ikke tåler sukker pga sykdom eller vil holde seg unna raffinert sukker. Og gjettt hva denne inneholder mest av? Jo nemlig hvite bønner! 🙂 Dette ...
Er du lei brødskiver og knekkebrød? Prøv scones da vel. 🙂 Disse er utrolig enkle å lage, ingen heving og ingen elting. Kun 5 minutter tar det å slenge sammen denne røren. OG i tillegg så smaker de kjempegodt! Prøv disse til en rykende varm suppe, til frokost med godt pålegg eller syltetøy på, til matpakke osv. Her er det ...
Hei! Jeg heter Wibeke, velkommen til min blogg :)
Jeg elsker å reise & lage god, sunn mat. Jeg er en livsnyter og trives best under en palme med et glass Cava. Håper du liker det du leser og får litt inspirasjon av bloggen min.