Så var det meg og pasta igjen da. 😉 Jeg elsker det og det smaker alltid så himmelskt godt. Denne gratengen lages i en ildfast form og er kjempegod å varme opp dagen etter hvis ikke alt blir spist. Lag en god salat ved siden av og evt brød til. Her ble det bare salat men du verden så godt ...
Hvem digger ikke en saftig, seig og nystekt brownies? Denne er såå god og dekker det meste av godterisuget ditt..og helt perfekt siden den lages i en langpanne. Letteste måten å bake på synes jeg. 🙂 Server denne med en god vaniljeis til og du er i himmelen!!! 😉 Her snakker vi ikke om sukkerfri eller sunn kake – men ...
Viltkjøtt er en slager her i huset, vi nyter det så ofte vi kan. Kjøttet er magert og veldig proteinrikt og alltid mørt. Visste du at viltkjøtt også inneholder omega 3 i tillegg til vitamin A og D og B12? Bare å nyte et viltmåltid med god samvittighet. 🙂 Jeg ELSKER honningglaserte gulerøtter til, men denne gangen ble det gulrot, ...
Er du fysen på en dessert som ikke påvirker blodsukkeret ditt og i tillegg er laget på under 10 miutter? Da må du lese videre. 🙂 Jeg elsker å ty til kjappe løsninger bare smaken er god! Det er selvfølgelig viktig. I familien vår er det en utfordring å skulle lage en god dessert eller kake UTEN nøtter og sukker ...
Ahhh, Ceviche asså!!! Jeg simpelthen ELSKER det. Det er så enkelt og velsmakende og ikke minst sunt. 🙂 Første gang jeg fikk smaken av Ceviche var i Mexico. Der fikk vi servert den med hvit fisk og hjemmelagde nacho chips ved siden av. Utrolig godt. Litt spicy, friskt og herlig smak. Dette er blitt en favoritt for meg og jeg ...
Ahhh, tortellini er så utrolig godt, særlig med en nydelig og enkel tomatsaus til. Jeg kan spise helt til gryten er tom!! 🙂 Pasta elsker sier du? Jepp-det er det jeg er. 😉 Denne retten er super enkel, tortillini kjøper jeg ferdig i butikken. Denne gangen kjøpte jeg med ost og spinat. Sausen er sunn med masse antioksidanter i pga ...
Enkel og deilig fiskemiddag som passer uansett dag. 🙂 Denne gangen lagde jeg gulrotstuing som tilbehør fordi jeg er ekstremt glad i det og fordi det minner meg om gamle dager og smaker utrolig godt. Jeg brukte hyse som var skinn og beinfri, den er spekket med jod, noe vi forøvrig får for lite av og MÅ få i oss ...
Wok er lett og enkel middag som tar kort tid å lage. OG supergodt. 🙂 Her kan man bruke de grønnsakene man er mest glad i eller bruk de som er på vei til å bli gamle…så reduserer du matsvinn. Sett av 15-20 min og middagen er ferdig. Deilig med retter som ikke tar lang tid å lage og samtidig ...
Muffins med ost og skinke er kjempegod turmat og til lunch. Denne inneholder også soltørkede tomater og litt tørkede urter så det blir litt pizzapreg på smaken. 🙂 Lag og legg i fryseren og ta opp når du trenger en god og enkel lunch eller skal på tur og vil ha med noe godt. 🙂 Dette trenger du til ca ...
Eggsalat til pålegg er supergodt og faktisk lavkarbo. 😉 For de som er opptatt av det. Selv digger jeg det pga den gode deilige smaken og aller helst vil jeg ha det på nystekte rundstykker. Lag gjerne en dobbel porsjon når du først er igang..den holder seg lenge i kjøleskapet. Egg er jo alltid lurt å få i seg, det ...