Altså….her snakker vi DIGG SJOKOLADE SMOOTHIE, som i tillegg er helt SUKKERFRI!!! 🙂 Dette er noe alle sjokolikere bør prøve. Alle ingredienser er lett å få tak i og alt blandes sammen i en blender. Genialt, ikke sant? Denne oppskriften er det min flinke datter som har funnet på. Hun er veldig flink til å lage sunne og gode retter ...

Husmannskost er noe av det beste jeg vet! Noen ganger får jeg en skikkelig «kravings» på enkel, smakfull husmannskost som jeg husker fra jeg var liten. Og nå som høsten er her så passer denne middagen bra. Her har jeg brukt vossakorv. Men pølsen vi brukte fra Sunnmøre er selvfølgelig den aller beste, men vossakorv var det jeg klarte å ...

Ahhhh, Kleftiko!!!! Dette er noe jeg alltid spiser når jeg er på de greske øyer. Da får man den servert i en liten pakke…slik kan du også lage det, men her lagde jeg den i en ildfast form som jeg pakket godt inn med folie. Denne er laget med lammekjøtt, slik grekerne gjør og har selvfølgelig fetaost i og deilige ...

Tenerife er en av syv kanariøyer og er den største bebodde øyen. Her bor det ca 950 000 fastboende. På 1900 tallet kom turismen til øya og idag er 85% av alle jobber i turistnæringen. For å komme hit tar det ca 5-6 timer med fly fra Oslo. Nesten alle store charterselskaper har turer hit. Vi har vært så heldige ...

En enkel kyllinggryte som er god på smak og har et hint av midtøsten. Her kan du bruke de grønnsakene du tåler og har tilgjengelig. Et tips er å kutte alle grønnsaker på forhånd, så er resten lekende lett. 🙂 Alt blir lagt i samme gryten og skal koke i stekeovnen. Enkelt ikke sant? I denne gryten er det kylling ...

[zrdn-recipe id=2] ...

Ahhh, tzatziki!!! Det er så utrolig godt og får meg til å drømme tilbake til deilige Hellas og varme solskinnsdager. Jeg lager tzatziki til ganske mye forskjellig. Både til salater, grillmat, laks, ostesmørbrød osv.. Dette funker til nesten alt. 😉 Min tzatziki skal være tykk og god med en sterk smak av hvitløk. Da synes jeg den er best. Gresk ...

Lengter du også etter Hellas og gresk mat? Denne paien er såå enkel å lage og smaker akkurat som den du får på de greske øyer. Jeg har brukt butterdeigsplater, noe som er superenkelt og smaker utrolig godt. Alt du trenger å huske på er å tine de litt på forhånd før bruk. 😉 Ikke vanskelig det. 🙂 Paien er ...

Mange har fått dilla på kjøleskapsgrøt som man kan lage kvelden i forveien og når man står opp så er alt klart. Ganske genialt. 🙂 Det finnes mange forskjellige varianter og her må man prøve seg frem. En ting som er sikkert er at dette er mat tarmene dine vil like. 🙂 Denne er sunn og god. Denne oppskriften er ...

Pasta og laks i en lasagne er jo bare supergodt!! Og her har jeg sniket inn masse god fersk spinat, noe barna ikke vil merke når de spiser det, så hurra for det. 🙂 Sunt og godt. Den hvite tradisjonelle ostesausen har jeg byttet ut med en deilig fetaost og creme fresh saus. Den smaken er bare helt nydelig og ...