Disse deilige hjerte kjeksene fant jeg oppskrift på i et magasin. De så veldig gode ut så dette måtte jeg prøve. Og de ble super gode! <3 Og dette er jo ikke feil å lage til valentinsdagen eller lag de til en god venn for å glede. 🙂 Deilig smak av vanilje og et hint av sitron med søtt syltetøy ...
Ahhh, Thailand! Sol, varme, nydelige strender og nydelige mennesker. Smil overalt. Sykt god mat. 🙂 Ja slik beskriver jeg denne fantastiske turen jeg nettopp har vært på. 🙂 Vi har kun vært 1 gang i Thailand før og det var på Kho Samui. Denne turen her var noe helt annet, så dette frister til gjentagelse for vi har virkelig fått ...
Denne brownies’en er helt koko god og krever kun 5 min før den skal skal stekes. Lettere blir det ikke 🙂 En gammel oppskrift fra den gangen jeg gikk på kokkeskolen. Oppskriften er til en liten kake, men du kan også doble den hvis du vil lage den større. For min del holder det med denne størrelsen. Her er det ...
Digg kyllingsuppe med kokosmelk og curry smak-drøm deg bort til thailandske strender og østen. 🙂 Denne suppen er såå god og super enkel å lage. Sett av 15 minutter og suppen er klar. 🙂 Nå som det går mot kaldere tider elsker jeg å ha suppe til middag. Det varmer så godt og særlig hvis den er litt spicy. Her ...
Jeg må jo lage en oppskrift på Rocky Road UTEN nøtter også, for i min familie så er det noen nøtteallergikere. Og jeg ønsker jo at alle skal ha litt godteri i julen som de kan spise og kose seg med. 🙂 Så her har jeg laget vanlige Rocky Road MED sukker og tilsatt bla salte kjeks og salte kringler. ...
Sukkerfri Rocky Road med marsipan og nøtter, det er skikkelig digg godteri. 🙂 Og de holder seg lenge i kjøleskapet i et tett glass. Lag gjerne dobbel oppskrift så har du lenge. 😉 Dette er deilig konfekt som man kan nyte med god samvittighet. 😉 Å lage sukkerfritt godis er veldig enkelt. Kjøp sukkerfri sjokolade, marsipan, nonstop og marsmellows, tilsett ...
Her kommer det oppskrift på sukkerfritt sjokoladesnop som passer fint nå i julen. Mange kan ikke spise vanlig julegodteri med sukker i pga sykdom og da er det fint å ha alternativer. Dette lager på 10 minutter og kan ha stående i kjøleskapet i en tett boks og ta frem når behovet melder seg. 🙂 Nøtteallergikere må dessverre holde seg ...
Denne kokoskaken er supersaftig og frisk og oser selvsagt av kokos 😉 og frisk sitron. Herlig kombo! Jeg liker å bake en langpanne kake som jeg kan fryse og ta opp når det trengs. Og denne er jo fin å fryse. 🙂 Siden det er kokos som dominerer denne kaken så passer den fint i julen synes jeg. Ikke er ...
Denne salaten passer til det meste og er et fargerikt innslag nå i julen på feks koldtbordet. Blir du, som meg, lei all denne fete maten i julen så passer denne friske salaten godt til feks kylling eller bare spise alene som den er med godt brød til. 🙂 Her er det deilig mango, blåbær, gulrot og granateplekjerner som gir ...
Her kommer verdens beste oppskrift på de beste og diggeste sjokoladekjeksene! 🙂 Disse MÅ du bare lage. De er crispy utenpå og myke og gode inni med smeltet sjokolade. Finnes det noe bedre? Kjøkkenet lukter helt himmelskt også når du baker disse. Herlighet så gode de er! 🙂 Også er de såå enkle å lage, og det er jo topp ...



















Hei! Jeg heter Wibeke, velkommen til min blogg :)
Jeg elsker å reise & lage god, sunn mat. Jeg er en livsnyter og trives best under en palme med et glass Cava. Håper du liker det du leser og får litt inspirasjon av bloggen min.