Å lage pepperkaker til jul, uten sukker, er fint for de som ikke kan spise sukker pga sykdom e.lign. Pepperkakene er kjempegode, også for oss andre som kan spise sukker. 🙂 Disse pepperkakene her er veldig enkle å lage, alt blandes i kjelen og du kan kjevle de ut med en gang deigen er ferdig. 🙂 Men du kan også ...
Så er det straks lucia dagen og her kommer min oppskrift på deilige sukkerfrie lussekatter, med sjokolade selvfølgelig. 😉 Kun fordi jeg elsker det!!! 🙂 Jeg har brukt honning i deigen men bruk gjerne vanlig sukker hvis du ønsker det. (ca 100 gram) Eller bruk finesse sukkererstatning eller sukrin hvis du foretrekker det. Mange bruker også rosiner i lussekattene men ...