Noen ganger må jeg bare ha fiskesuppe…det er så utrolig godt. Og hver gang jeg lager en enkel fiskesuppe blir den annerledes enn forrige gang. 😉 Ha ha. 🙂 Jeg sjonglerer veldig med hva jeg har tilgjengelig av grønnsaker i kjøleskapet og om jeg har egenlaget fiskekraft eller bare bruker fiskebuljongterninger. Med fløte, uten fløte, med creme fresh og uten. ...
Fiskesuppe er alltid godt synes jeg og super sommermat! Denne oppskriften er veldig enkel, tar 20 minutter å lage, bruk de grønnsakene du har tilgjengelig og liker best. Fin måte å tømme kjøleskapet på. 😉 Du kan selvsagt bruke ordentlig fiskekraft hvis du har det (jeg pleier å koke rekeskall m løk og grønnsaker som jeg siler og fryser i ...