Tacopai er kjempegodt, særlig hvis du er lei den vanlige fredagstacoen. Her er det gode smaker, kjøtt/karbonadedeig som er blandet med creme fresh, tomater, løk og hint av sweet chili. Bunnen er enkel å lage så ikke la det stoppe deg. Tex mex mat er så utrolig godt og det finnes uendelige variasjoner av oppskrifter. I denne har jeg brukt ...
Nå som det går mot lysere tider og vi kan legge mørketiden bak oss synes jeg det smaker ekstra godt med litt lettere middager. En pastasalat er alltid god og særlig når den er kremet. Nydelige smaker. 🙂 Serverer du hvitløksbrød til blir du god og mett. Dette er også super matpakkemat eller turmat. Fyll en matboks eller et glass ...
Denne lapskausen er så utrolig enkel å lage og smaker så godt. Du må sette av en time til å koke kjøtttet, men det kan du koke dagen før feks. Jeg bruker ferdig lapskausblanding og slipper all kutting av grønnsaker. For å få lapskausen tykk så bruker jeg en pose med potetmospulver. Genialt og superenkelt 😉 Jeg har brukt vanlig ...
Denne kyllingretten har asiatiske smaker og er sunn og god siden den både innholder quionoa og blomkål. En ypperlig måte å få barn som ikke liker blomkål, til å nettopp like den, for her er smakene så utrolig gode og blomkålen blir kamuflert i “tusen biter”. 🙂 Jeg klarte ikke å stoppe å spise når jeg hadde laget ferdig denne, ...
Wok på 15 min, JA det går ann. 🙂 Wok er enkelt, godt og krever lite..bare litt hakking av grønnsker som tar noen minutter. Stek kjøttet-kok nudlene og vips så er det et godt middagsmåltid til å nyte. Denne gangen har jeg brukt ferdig kjøpt wok saus-enkelt og lettvint. Kjøper du strimlet kjøtt i tillegg så er mye av jobben ...
Alt i ett form til middag er digg og her er det utrolig mange gode smaker. At den er vegetar er jo også fint..bra med kjøttfri middag iblandt. Er du ikke fan av vegetarmat så kan du selvsagt tilsette skinkebiter i den..men jeg lover deg denne er så god uten at du må ihvertfall prøve. 😉 Som alltid når jeg ...
Lakseburgere er så utrolig godt og mange “glemmer” litt at det er fisk de spiser pga burgerbrødet og den gode dressingen. Er du glad i litt spicy mat tilsetter du litt ekstra chili i lakserøren. Jeg bruker ofte ferdigkjøpte burgerbrød men har du god tid er jo hjemmelagde burgerbrød aller best. Lakseburgere er supergodt alene, kjapt og enkelt, ønsker du ...
Pasta smaker alltid godt, særlig en carbonara. Denne er mektig og god pga fløten og parmesanosten med nydelige smaker. Enkelt er det også så det er bare å sette igang. Får du rester til over så legg pastarestene i en ildfast form og strø litt parmesan på toppen og stek det på 200 gr ca 15-20 min. Forøvrig den beste ...
Hei! Jeg heter Wibeke, velkommen til min blogg :)
Jeg elsker å reise & lage god, sunn mat. Jeg er en livsnyter og trives best under en palme med et glass Cava. Håper du liker det du leser og får litt inspirasjon av bloggen min.