En form med tacolefser rullet med masse godt i er noe som er enkelt å lage og smaker kjempegodt! Her har jeg brukt squash, chili, rødløk og mais i fyllet – noe som gjør den litt næringsrik mht hva grønnsakene inneholder. Og en super måte å “kamuflere” grønnsaker på hvis du har barn som ikke liker eller ikke vil spise ...
Dette er en klassiker og kjempegodt både vinter og sommer. Skikkelig grytemat med masse gode smaker. Lettvint er det også siden alt er i samme gryte. Reinsdyrkjøtt er noe av det sunneste kjøttet du kan spise, magert og smakfullt. Det inneholder en rekke vitaminer og mineraler og har dessuten like mye Omega 3 som fisk. I denne gryten er det ...
Kyllingburger med litt sting i er utrolig godt og enkelt, synes jeg da. Har du ovnspoteter eller søtpotet fries til blir det en full middag. Perfekt helgemat. 🙂 Kyllingkjøttdeig er billig og man kan lage utrolig mye av den. Bruker du fersk chili og hvitløk i deigen blir smaken utrolig god. Men vær nøye med å vaske hendene godt etter ...
Kyllinggryte er supergodt og velsmakende. Dette er en enkel og lettvint oppskrift som jeg har brukt i flere år. Jeg varierer på hva jeg har som tilbehør; ris, poteter, couscous og noen ganger bare en salat til med hvitløksbrød. Godt uansett hva du velger. 🙂 Det er creme fresh i denne gryten-tåler du ikke det så bruk det som du ...
En varm og god gulrotsuppe med litt spicy sting i passer alltid på en hufsen og kald høstdag. Denne er proppfull av betakaroten,kalium, jern og magnesium. Gulrøttene forebygger også kreft og styrker synet vårt. Og nå som vi går inn i årets mørkeste mnd trenger vi disse næringstoffene. 🙂 Lag noen deilige havrerundstykker til og du får et komplett sunt ...
En god, enkel og smakfull middag på bare 15 min. Ja det tar ikke lengre tid. 🙂 Her kan du bruke fullkornspasta hvis du vil ha retten litt sunnere og din egen favorittgrønnsak. Jeg er veldig glad i brokkoli og bruker den til mye. Visste du at brokkoli kan bekjempe div kreftformer, betennelser og har en positiv effekt på immunforsvaret ...
Fiskesuppe er alltid godt synes jeg og super sommermat! Denne oppskriften er veldig enkel, tar 20 minutter å lage, bruk de grønnsakene du har tilgjengelig og liker best. Fin måte å tømme kjøleskapet på. 😉 Du kan selvsagt bruke ordentlig fiskekraft hvis du har det (jeg pleier å koke rekeskall m løk og grønnsaker som jeg siler og fryser i ...