En varm og god gulrotsuppe med litt spicy sting i passer alltid på en hufsen og kald høstdag. Denne er proppfull av betakaroten,kalium, jern og magnesium. Gulrøttene forebygger også kreft og styrker synet vårt. Og nå som vi går inn i årets mørkeste mnd trenger vi disse næringstoffene. 🙂 Lag noen deilige havrerundstykker til og du får et komplett sunt ...
Denne kjøttgryten er superenkel å lage samtidig som den smaker utrolig godt!!! 🙂 Linsene gjør også veldig god for kroppen din siden de inneholder masse jern, proteiner, kalsium og magnesium. Linser øker heller ikke blodsukkeret ditt og inneholder null fett og kolesterol. . Så nok en grunn til å ha de i gryten. 🙂 Denne gryten kan også gjøres kjøttfri, ...
Denne kyllingretten har asiatiske smaker og er sunn og god siden den både innholder quionoa og blomkål. En ypperlig måte å få barn som ikke liker blomkål, til å nettopp like den, for her er smakene så utrolig gode og blomkålen blir kamuflert i “tusen biter”. 🙂 Jeg klarte ikke å stoppe å spise når jeg hadde laget ferdig denne, ...
Wok på 15 min, JA det går ann. 🙂 Wok er enkelt, godt og krever lite..bare litt hakking av grønnsker som tar noen minutter. Stek kjøttet-kok nudlene og vips så er det et godt middagsmåltid til å nyte. Denne gangen har jeg brukt ferdig kjøpt wok saus-enkelt og lettvint. Kjøper du strimlet kjøtt i tillegg så er mye av jobben ...
En god, enkel og smakfull middag på bare 15 min. Ja det tar ikke lengre tid. 🙂 Her kan du bruke fullkornspasta hvis du vil ha retten litt sunnere og din egen favorittgrønnsak. Jeg er veldig glad i brokkoli og bruker den til mye. Visste du at brokkoli kan bekjempe div kreftformer, betennelser og har en positiv effekt på immunforsvaret ...
Ahhh, tortellini er så utrolig godt, særlig med en nydelig og enkel tomatsaus til. Jeg kan spise helt til gryten er tom!! 🙂 Pasta elsker sier du? Jepp-det er det jeg er. 😉 Denne retten er super enkel, tortillini kjøper jeg ferdig i butikken. Denne gangen kjøpte jeg med ost og spinat. Sausen er sunn med masse antioksidanter i pga ...
Wok er lett og enkel middag som tar kort tid å lage. OG supergodt. 🙂 Her kan man bruke de grønnsakene man er mest glad i eller bruk de som er på vei til å bli gamle…så reduserer du matsvinn. Sett av 15-20 min og middagen er ferdig. Deilig med retter som ikke tar lang tid å lage og samtidig ...
Fiskesuppe er alltid godt synes jeg og super sommermat! Denne oppskriften er veldig enkel, tar 20 minutter å lage, bruk de grønnsakene du har tilgjengelig og liker best. Fin måte å tømme kjøleskapet på. 😉 Du kan selvsagt bruke ordentlig fiskekraft hvis du har det (jeg pleier å koke rekeskall m løk og grønnsaker som jeg siler og fryser i ...
Alt i ett form til middag er digg og her er det utrolig mange gode smaker. At den er vegetar er jo også fint..bra med kjøttfri middag iblandt. Er du ikke fan av vegetarmat så kan du selvsagt tilsette skinkebiter i den..men jeg lover deg denne er så god uten at du må ihvertfall prøve. 😉 Som alltid når jeg ...
En skattekiste til middag er spennende og veldig godt! Jeg begynte å lage dette da ungene mine var små og skattekisten ble fylt med det de likte best. Her kan du bruke det du ønsker av type fisk og grønnsaker. Bruk gjerne de grønnsakene som begynner og bli litt slappe så redusere du matsvinn. Jeg er glad i laks og ...