Nå som det går mot lysere tider og vi kan legge mørketiden bak oss synes jeg det smaker ekstra godt med litt lettere middager. En pastasalat er alltid god og særlig når den er kremet. Nydelige smaker. 🙂 Serverer du hvitløksbrød til blir du god og mett. Dette er også super matpakkemat eller turmat. Fyll en matboks eller et glass ...
Hjemmelaget fiskegrateng er såå godt – og når den i tillegg er superkjapp og enkel å lage så er dette en oppskrift som blir brukt igjen og igjen. Her er det ikke makaroni i men poteter og fisk som er moset og blandet. Ønsker du grønnsaker i så er det bare å tilsette, men alt må være kokt på forhånd. ...
Denne lapskausen er så utrolig enkel å lage og smaker så godt. Du må sette av en time til å koke kjøtttet, men det kan du koke dagen før feks. Jeg bruker ferdig lapskausblanding og slipper all kutting av grønnsaker. For å få lapskausen tykk så bruker jeg en pose med potetmospulver. Genialt og superenkelt 😉 Jeg har brukt vanlig ...
Ahhh, dette er såå utrolig godt og en annerledes vri på den gamle kjøttlasagnen. Her har du masse nydelige smaker som du kommer til å elske og jeg kan med sikkerhet si at du kommer ikke til å savne kjøttdeigen. 🙂 Litt påståelig der men jeg er nokså sikker på at du kommer til å digge disse smakene og legge ...
Ja jeg måtte jo bare prøve den populære trenden med denne pastaretten som florerer på Tik Tok. Og jeg ble lamslått av hvor godt det var!! 🙂 Nydelige greske smaker!!! Sett av 20 min og middagen er servert. Vegetar pasta med masse nydelige smaker. Og for meg som er pasta elsker så spiste jeg faktisk så mye at jeg fikk ...
Dette er en klassiker og kjempegodt både vinter og sommer. Skikkelig grytemat med masse gode smaker. Lettvint er det også siden alt er i samme gryte. Reinsdyrkjøtt er noe av det sunneste kjøttet du kan spise, magert og smakfullt. Det inneholder en rekke vitaminer og mineraler og har dessuten like mye Omega 3 som fisk. I denne gryten er det ...
Nå som vi er kommet over julen med masse fet julemat er det på tide å lage noen lettere middager. 😉 Thaigryten er laget med lett kokosmelk og deilige grønnsaker, så her kan du kose deg med masse nydelige smaker inspirert fra Thailand. Liker du ikke så sterk mat så kan du være litt gnien med currypasten. Jeg elsker spicy ...
Laks og grønnsaker er noe som passer utrolig godt sammen, er lettvint og enkelt å lage og supersunt! Spesielt når du kan hive alt i en form. 🙂 Lettere blir det ikke. Det tar 10 min å kutte grønnsakene og hive alt i formen, så må du vente mens den er 20 min i ovnen. Konklusjon: En liten halvtime og ...
Kyllingburger med litt sting i er utrolig godt og enkelt, synes jeg da. Har du ovnspoteter eller søtpotet fries til blir det en full middag. Perfekt helgemat. 🙂 Kyllingkjøttdeig er billig og man kan lage utrolig mye av den. Bruker du fersk chili og hvitløk i deigen blir smaken utrolig god. Men vær nøye med å vaske hendene godt etter ...
Kyllinggryte er supergodt og velsmakende. Dette er en enkel og lettvint oppskrift som jeg har brukt i flere år. Jeg varierer på hva jeg har som tilbehør; ris, poteter, couscous og noen ganger bare en salat til med hvitløksbrød. Godt uansett hva du velger. 🙂 Det er creme fresh i denne gryten-tåler du ikke det så bruk det som du ...
Hei! Jeg heter Wibeke, velkommen til min blogg :)
Jeg elsker å reise & lage god, sunn mat. Jeg er en livsnyter og trives best under en palme med et glass Cava. Håper du liker det du leser og får litt inspirasjon av bloggen min.