Laks med et hav av gode smaker! Sunt, smakfullt og veldig enkelt. Her har du masse proteiner, kostfiber, vitaminer, sunt fett og masse antioksidanter. Et hint av Asia når du får første biten i munnen er vel heller ikke å forakte. 🙂 Jeg kjøpte ferdig Teryaki wok saus som smører laksen og gjør den utrolig saftig, men har du lyst ...
Tacopai er kjempegodt, særlig hvis du er lei den vanlige fredagstacoen. Her er det gode smaker, kjøtt/karbonadedeig som er blandet med creme fresh, tomater, løk og hint av sweet chili. Bunnen er enkel å lage så ikke la det stoppe deg. Tex mex mat er så utrolig godt og det finnes uendelige variasjoner av oppskrifter. I denne har jeg brukt ...
Vi nordmenn er vanemennesker og etter tex mex maten inntok Norge, særlig på 80 tallet, så er Fredagstacoen noe veldig mange husstander har nettopp hver fredag. 😉 Faktisk så kom Tacoen til Norge allerede i 1965 da en norsk kjøpmann begynte å importere tacoprodukter bla for å tilfredstille behovet til amerikanerne som kom til Norge for å lete etter olje ...
En form med tacolefser rullet med masse godt i er noe som er enkelt å lage og smaker kjempegodt! Her har jeg brukt squash, chili, rødløk og mais i fyllet – noe som gjør den litt næringsrik mht hva grønnsakene inneholder. Og en super måte å “kamuflere” grønnsaker på hvis du har barn som ikke liker eller ikke vil spise ...
Kyllinggryte med nydelig asiatiske smaker som lages på 15 min er toppers!! 🙂 Denne er såå enkel og smakfull. Nydelig middag i helgen eller hvis du vil unne deg denne midt i uken. Hakk opp sukkerertene og riv limeskall og du er godt i gang. Jeg kjøper ofte ferdig strimlet kylling, det har jeg også gjort her. Lettvint og enkelt. ...
Pizza er alltid en slager og man kan variere så utrolig mye. Her har jeg brukt kylling som har marinert i masse fersk hvitløk og pesto som pizzasaus i bunnen. Og masse basilikum og chili. 🙂 Utrolig gode smaker! Bunnen har jeg laget med pizzamel Tipo O, noe som jeg synes gir en god og sprø bunn. Jeg kjøper også ...
Ahhh, kyllingsalat er så utrolig godt og kan varieres så utrolig mye med. Deilig utover nå som det våres og vi har lyst på litt lettere mat. 🙂 Sunt og godt er det også og kjempefin turmat/matpakkemat. Putt salaten i et glass med lokk eller i en tett boks. Husk gaffel. Kan nytes overalt. 😉 Denne kyllingsalaten fikk besøk av ...
Deilige smaker og enkel middag er denne søtpotet og kylling curry’en. Har du en stor stekepanne med gode, høye kanter så passer middagen nettopp i denne pannen. Lite oppvask og rot er også en fordel. 😉 Her er det brukt søtpotet som gir deg massevis av betakaroten, den dekker ditt daglige behov av vitamin A og inneholder mye vitamin C. ...
Er du glad i spicy mat og litt asiatiske smaker så kommer du til å digge denne suppen. Utrolig gode smaker! Her er det både hvitløk, chili og ingefær, sweet chili og soyasaus som gjør at du drømmer deg til varmere eksotiske strøk.;) Er du ikke så glad i det sterke så bruk mindre chili enn det som er i ...
Dette er en deilig og enkel suppe, sett av 20 min og suppen er ferdig. Billig er den også og det gjør godt i lommeboken. 🙂 Supersunn med masse vitaminer, jern og antioksidanter som har en betennelsesdempende effekt. 🙂 Denne suppen er laget med kokosmelk så den er helt melkefri. Jeg har brukt kyllingkraft som jeg har fryst ned men ...