Disse deilige bananpannekakene er helt sukkerfrie samtidig som de er søte og skikkelig gode. Pannekakene passer utrolig godt til både frokost og lunch, etter en treningsøkt eller en lang tur. Pga havregryn og banan vil du holde deg mett lenge. De er kjempegode til matpakken. Ha med syltetøy i en liten boks ved siden av, eller bruk kun friske bær ...
Idag har jeg laget deilige eplemuffins. Og de er helt sukkerfrie!! Jeg har brukt vanlig hvetemel i disse, men tåler du ikke gluten kan du lage de glutenfrie med feks bokhvetemel eller et annet glutenfritt mel. Disse er supre og fryse og kjempegode i nistepakken. Har også laget de med pærer før, så bruk det du har og er mest ...
Noe jeg lager ganske ofte, både hjemme og på jobb, er proteinrundstykker. De er såå gode og metter lenge, er supersunne og lette å lage. Jeg synes de er best når de er nystekte. De som du ikke spiser opp er fine og fryse, ta opp når du har lyst på. Denne oppskriften har jeg fått av min flinke svigermor ...
Idag har jeg laget sunne energikuler som er helt sukkerfrie. De er gode og ha i kjøleskapet hvis man har lyst på noe søtt. De inneholder mye sunt fett fra nøttene, som igjen gir deg masse energi, så her er det bare å nyte. Dette trenger du for å lage ca 20-25 kuler 300 gr dadler uten stein 250 gr ...