Enkel og god is laget på 1-2-3. 🙂 Jeg elsker bringebær men her kan du godt bruke jordbær eller blåbær. Denne isen er sukkerfri men kan også lages med sukker. Da bruker du bare vaniljekesam med sukker. Alt blandes bare i en blender, enkelt og lettvint. Men bærene må være frosne selvsagt. 😉 Bringebær inneholder masse C vitaminer, magnesium og ...
En kake uten sukker, som smaker som brownies, Ja takk sier mange. 🙂 Utrolig hva man kan bruke som erstatning for ingredienser man ikke tåler. Denne kaken inneholder nemlig svarte bønner. 😉 Men selvsagt smaker det ikke bønner av kaken, men de gjør kaken saftig og god. Kaken inneholder heller ikke mel, men litt havregryn. Visste du at svarte bønner ...
Nå som det er vår og varmen er rundt hjørnet, er det på tide å finne frem de gamle isformene og fryse ned saftis til varme dager. Dette kan gjøres uten sukker – da kan du fråtse så mye du vil. 😉 Jeg har brukt litt bær i isformene, det er delikat og veldig godt. Bruk de bærene du eller ...
Å lage rundstykker med kesam gjør bakverket både saftig og veldig godt på smak. At det er enkelt er også avgjørende for meg når jeg skal bake. 😉 Disse er også supre å putte i fryseren slik at du kan ta de opp når du har lyst på og ønsker det. Kjempegode til supper, en lørdagsbrunch og til gryter. Jeg ...
Har du godt modnet bananer liggende som ingen spiser så er dette en super måte å få brukt de opp på. Deilige muffins med sjokoladebiter i. 🙂 Og i tillegg så er de sukkerfrie, så helt topp for de som liker det. Kjempegode å ha med i sekken som turmat eller som energi til en kopp kaffe! Selvfølgelig kan du ...
Hva med å lage disse deilige, sukkerfrie og nøttefrie kokoskulene til helgen? De er dyppet i sukkerfri sjokolade og rullet i kokos. Ønsker du å lage de med vanlig sjokolade med sukker er det også mulig. Disse kulene ble så sykt gode, så kanskje det er lurt å lage dobbel oppskrift mens du først holder på..disse kommer til å gå ...
Hjemmelagde hvitløksbrød er såå mye bedre enn ferdigkjøpte. Men det krever at du setter av litt tid til både heving og steking. Resultatet blir fantastisk godt så jeg anbefaler deg å prøve hvis du ikke har laget det før. Kjempegodt med disse brødene til en varm suppe eller feks en kremet pastasalat. 🙂 Ja det krever litt tid men du ...
Jeg elsker å bake lettvinte rundstykker som skal spises der og da som ikke trenger gjær og heving. Disse rundstykkene rører du kjapt sammen i en bolle og ruller til boller og vips inn i ovnen. 🙂 Ingen heving, ingen elting og ingen venting. Her bruker du det melet og melken du tåler. Jeg har brukt vanlig hvetemel og sammalt ...
Disse pistasje sjokoladene er så utrolig gode og helt sukkerfrie!! Her er det nøtter som er blandet med dadler, litt honning og mørk sukkerfri sjokolade. OG selvfølgelig litt himalayasalt på toppen for å heve smaken. 😉 Pistasjenøtter er veldig sunt og har et høyt innhold av B vitaminer, kalsium og jern, som igjen er viktig for nervesystemet vårt, musklene våre ...
Deilige nystekte valmueboller som smaker ypperlig til lunch med godt pålegg, til en god suppe eller i matpakken. Disse lages med tørrgjær og skal heve bare en liten halvtime. De er enkle å lage, doble gjerne deigen når du først baker så kan du putte mange i fryseren og ta opp når behovet melder seg. 🙂 Disse er laget med ...