Denne brownies’n er faktisk både sukkerfri og glutenfri! 🙂 Helt nydelig for de som ikke vil ha så mye sukker i kosten sin, for ikke kan spise sukker pga en sykdom og for de som ikke tåler gluten. Eller for oss som har lyst til å kose oss litt ekstra med mindre sukker i kosten. 🙂 Kaken ble kjempegod på ...
Alle har vel smakt Oreokake? En deilig kjeksbunn kake, med kremost og sjokolademousse i lagene over? 🙂 Så utrolig deilig! En kake som passer perfekt til både bursdager, 17 mai, konfirmasjon eller bare som dessert når man har gode venner på middag. Jeg tenkte jeg skulle lage en variant av denne kaken, helt uten sukker! 🙂 Da kan alle i ...
Hva er bedre enn nystekte hveteboller? 🙂 Her har jeg bakt boller UTEN sukker og melk og de ble himmelsk gode. Når jeg sier uten sukker så ble vanlig sukker droppet og jeg brukte honning istedet. Her kan man bruke feks finesse eller sukrin. Tåler du sukker så bruk det. 🙂 For å få de 100% melkefrie (hvis du ikke ...
Et brød UTEN hvetemel, sukker, gjær, gluten og melk!! 🙂 Alle dere allergikere som ikke kan spise vanlig brød på grunn av melk/mel allergier så prøv dette. Dette er glutenfritt og fiberrikt. Dette er et fiberbrød som er superenkelt å lage-passer perfekt for de som feks ikke liker å bake brød, de som ikke kan spise sukker, glutenallergikere og for ...
Har du frukt i kjøleskapet som ikke blir spist? Hakk den opp og lag en fruktsalat da vel. Frukt som blir hakket opp og lagt i en bolle blir oftere spist enn bare frukt som ligger fremme på benken eller i kjøla. Min favoritt er selvfølgelig gresk og smaken tar meg tilbake til de greske øyer og middelhavet. 🙂 Jeg ...
Sukkerfri snickers er såå utrolig godt. Her har du den deilige salte smaken fra peanøttene og det søte fra dadlene og cashewnøttene og deilig sjokoladetrekk på toppen. Kan det bli bedre? 🙂 Også er det jo perfekt å lage disse til jul. I tillegg så inneholder denne masse deilige antioksidanter som er bra for immunsystemet og cellene våre, magnesium som ...
Enkelt rugbrød med kesam er kjempegodt. Denne oppskriften er enkel og smakfull. Her har jeg brukt en boks med kesam i, noe som gjør brødet saftig. Av denne oppskriften får du 1 brød og 8 rundstykker. 🙂 Rug er supermat og inneholder både E og B vitamin, jern og magnesium. Det har et høyt innhold av fiber og det er ...
Sunt godteri, helt uten sukker, er noe som frister mange. Her kan du ikke være nøtteallergiker for disse kulene består av peanøttsmør. MEN disse er helt sukkerfrie og inneholder masse sunne fettsyrer, antioksidanter, E og B vitaminer. En liten helsebombe!! Og det liker vi. 🙂 Oppbevar de i kjøleskapet i en tett boks og du har de tilgjengelige når du ...
Muffins med eple og sjokolade er såå godt. Og disse er i tillegg helt sukkerfrie. Kjappe å røre sammen og steke når du er fysen på noe godt. 😉 Lag gjerne disse med sukker, da bytter du bare ut sukrin gold med 100 gram sukker og sjokoladen med en sjokolade med sukker i. 🙂 Sukkerfri sjokolade kjøper du i allergihyllen ...
Eltefrie rundstykker som lages på 1-2-3 er helt gull synes jeg. 🙂 Disse rundstykkene røres sammen i en bolle på kvelden, dekkes med plastfolie og helles i en form dagen etter og stekes. Enklere blir det ikke. Null elting og null rulling av boller. Jeg brukte fiber og proteinmel, et mel jeg ofte bruker til scones og rundstykker. Men disse ...