Her kommer det et sukkerfritt alternativ, til de som vil ha noe sjokoladegodt og søtt, men som ikke kan spise sukker. Sjokoladedaddel med peanøtter. 🙂 Søtt og godt. Smaker nesten som Snickers, for de som er glad i det. 🙂 Og litt sunnere godteri for oss som kan spise sukker. 😉 Jeg har brukt daddel uten stein. Bruk gjerne med ...
Ostekake er så utrolig friskt og godt og her har jeg laget en variant som er helt sukkerfri slik at alle i familien min kan spise den. 🙂 Dette er en fin kake å lage til 17 mai, pynt da gjerne med masse ferske jordbær, bringebær og blåbær oppå gelelokket. 😉 En lettvint kake å lage som smaker såå friskt ...
Sjokolade fudge som er helt sukkerfri er helt nydelig som kos til kaffen eller bare for å ha noe godteri tilgjengelig når behovet melder seg. Her er det fritt frem å nyte for de som ikke tåler sukker pga sykdom eller vil holde seg unna raffinert sukker. Og gjettt hva denne inneholder mest av? Jo nemlig hvite bønner! 🙂 Dette ...
Er du lei brødskiver og knekkebrød? Prøv scones da vel. 🙂 Disse er utrolig enkle å lage, ingen heving og ingen elting. Kun 5 minutter tar det å slenge sammen denne røren. OG i tillegg så smaker de kjempegodt! Prøv disse til en rykende varm suppe, til frokost med godt pålegg eller syltetøy på, til matpakke osv. Her er det ...
Denne kaken er helt sukkerfri og med en deilig topping med valnøtter i sjokoladekremen. Det er alltid greit å kunne ha en oppskrift på sukkerfri kake. 🙂 Og denne er kjempegod! 🙂 Jeg har brukt speltmel i denne men bruk gjerne hvetemel hvis du tåler det. Og kan du spise sukker så kan du lage den med sukker. Det er ...
Matpakkemuffins kaller jeg disse, nettopp fordi de er såå utrolig gode til å ha som, ja nettopp, matpakke. 🙂 Å gå på fjelltur eller skitur med en ryggsekk fylt av disse er jo helt topp. Og de er supre og fryse. Putt 4 i hver pose og legg i fryseren så har du en digg matpakke du kan ta opp ...
Så er det straks lucia dagen og her kommer min oppskrift på deilige sukkerfrie lussekatter, med sjokolade selvfølgelig. 😉 Kun fordi jeg elsker det!!! 🙂 Jeg har brukt honning i deigen men bruk gjerne vanlig sukker hvis du ønsker det. (ca 100 gram) Eller bruk finesse sukkererstatning eller sukrin hvis du foretrekker det. Mange bruker også rosiner i lussekattene men ...
Som dere kanskje vet nå, så elsker jeg sjokolade!!! Og helst mørk sjokolade. 🙂 Så jeg tenkte at jeg skulle røre sammen ting jeg elsker ved å lage litt konfekt til jul. MEN jeg vil jo at alle i familien min skal kunne spise det jeg lager, og da måtte jeg lage den sukkerfri. Og det går jo fint. 🙂 ...
Duften av kanelboller i ovnen er jo noe av det beste! Jeg ble utfordret og spurt om jeg kunne lage sukkerfrie kanelsnurrer…og da måtte jeg jo prøve. 😉 Vel, kanelsnurrer ble det vel egentlig ikke for jeg klarte ikke å snurre de skikkelig, så derfor kaller jeg de kanelboller. 🙂 Og ja de ble veldig gode!! Tross sukkerfritt. 🙂 Jeg ...
Hva smaker bedre enn nystekte rundstykker? Her har jeg laget rundstykker med revne gulrøtter i og havregryn. De metter bra og gir deg metthetsfølelse lenge. Som jeg har nevnt tidligere har havregryn god effekt på kolesterolet vårt grunnet fiberet betaglukan. Det inneholder også B og E vitaminer og mineraler, er rik på proteiner og fiber, samtidig som det har fettsyrer ...