Noe jeg lager ganske ofte, både hjemme og på jobb, er proteinrundstykker. De er såå gode og metter lenge, er supersunne og lette å lage. Jeg synes de er best når de er nystekte. De som du ikke spiser opp er fine og fryse, ta opp når du har lyst på. Denne oppskriften har jeg fått av min flinke svigermor ...
Noen tenker at fisk er vanskelig og lage..men denne oppskriften er så enkel . Og ikke minst veldig god. Så klarer du og bruke 10 min på kjøkkenet til steking av løk og spinat, så har du en sunn og god middag med masse gode vitaminer, jern og kalsium som lager seg selv i ovnen. Og visste du at spinat ...
Idag har jeg laget sunne energikuler som er helt sukkerfrie. De er gode og ha i kjøleskapet hvis man har lyst på noe søtt. De inneholder mye sunt fett fra nøttene, som igjen gir deg masse energi, så her er det bare å nyte. Dette trenger du for å lage ca 20-25 kuler 300 gr dadler uten stein 250 gr ...