Denne gode helgemiddagen var det datteren min som valgte da hun var hjemme i helgen. Kjempegod lørdagsmat. 🙂 Når kyllingfilet i tillegg blir fylt med godsaker og pakket inn i bacon så blir smaken utrolig god. Og med ovnsbakte sesampoteter til blir måltidet komplett. Sunt og godt er det også. Masse protein fra kyllingen som også er mager og med ...
Jeg skulle ha middagsgjester og ville lage en smuldrepai alle kunne spise. Så da måtte den være nøttefri og sukkerfri. Jeg hadde epler, men man kan lage den med div bær, pærer, plommer eller hva du liker best og har tilgjengelig. 🙂 OG selvfølgelig kan du lage denne med vanlig sukker, bytt bare ut honningen med farin. Jeg brukte også ...
Kyllinggryte er supergodt og velsmakende. Dette er en enkel og lettvint oppskrift som jeg har brukt i flere år. Jeg varierer på hva jeg har som tilbehør; ris, poteter, couscous og noen ganger bare en salat til med hvitløksbrød. Godt uansett hva du velger. 🙂 Det er creme fresh i denne gryten-tåler du ikke det så bruk det som du ...
En varm og god gulrotsuppe med litt spicy sting i passer alltid på en hufsen og kald høstdag. Denne er proppfull av betakaroten,kalium, jern og magnesium. Gulrøttene forebygger også kreft og styrker synet vårt. Og nå som vi går inn i årets mørkeste mnd trenger vi disse næringstoffene. 🙂 Lag noen deilige havrerundstykker til og du får et komplett sunt ...
Disse proteinscones’ene er supersunne, sukkerfrie og veldig gode. Enkle å lage er de også, så vel verdt at du prøver de. Her trengs ingen heving pga bakepulveret så det går kjapt å røre sammen deigen. Det lukter litt eplekake under steking og derfor er disse veldig gode med syltetøy på siden de blir litt søte, men friske på smak. 🙂 ...
Disse sukkerfrie peanøttbarene inneholder masse proteiner og er supre etter trening eller bare hvis du vil ha noe godt å kose deg med 🙂 Visste du at peanøtter inneholder masse antioksidanter, mineraler og vitamin E og B? Og når du kombinerer det med dadler, sukkerfri mørk sjokolade og råkakao, ja da får de godterier som smaker utrolig godt og helt ...
Gresk Stifado er min manns favorittrett når vi er i Hellas. Det er grekernes svar på lapskaus. Langtidskokt mat er Ja mat for kroppen og er kjempegodt. Vi har laget denne retten til vår signatur rett og funnet ut hvordan vi liker den. 🙂 Stifado er smaker fra de greske øyer – og nå som vi ikke kan reise pga ...
Jeg har vært så heldig å få hjelp av min flinke svigermor til å bake surdeigsbrød, hun kom en med surdeigsstarter til meg som jeg må «mate» en gang i uken for å holde liv i. 😉 Jeg kaller surdeigsstarteren min for Mr. Surpomp. 😉 Ha ha. 🙂 Disse brødene er såå supersunne og påvirker ikke tarmen negativt. Godt for ...
Denne kjøttgryten er superenkel å lage samtidig som den smaker utrolig godt!!! 🙂 Linsene gjør også veldig god for kroppen din siden de inneholder masse jern, proteiner, kalsium og magnesium. Linser øker heller ikke blodsukkeret ditt og inneholder null fett og kolesterol. . Så nok en grunn til å ha de i gryten. 🙂 Denne gryten kan også gjøres kjøttfri, ...
Ahh, nystekte rundstykker – lukten av lykke! 🙂 Av denne oppskriften får du en hel langpanne, ca 30 stk. Så her kan du fryse ned og ha til en helgefrokost senere eller til matpakker. Disse er sukkerfrie og det liker vi!! Mye bra for kroppen i disse. 🙂 Bruk gjerne det melet du har tilgjengelig hvis du ikke har det ...