Ahh, ovnsbakt benfri hyse som ligger på en seng av blomkålkrem med beter og bacon rundt. Noe såå godt og noe såå enkelt!!! 🙂 Og ikke minst, supersunt med både beter, blomkål og hvit fisk. Husk at vi får masse Jod som kroppen trenger fra den hvite fisken. 🙂 Rødbetene gir oss masse jern og antioksidanter samtidig som den bla ...
Fylt squash og paprika er utrolig godt og veldig enkelt å lage. 🙂 Sunt med masse gode smaker. Jeg brukte kjøttdeig av svin, bruk den kjøttdeigen du foretrekker. Dette kan du servere alene med feks en liten salat til eller alene med en rømme klatt på. Fint på tapas bordet er det også. Pga de hakkede tomatene (boks) så får ...
Denne tapas retten er så utrolig smaksfull og selvsagt supersunn! Super mat de luxe! 🙂 Dette er søtpotetskiver med avocado mos, fetaost og tomater. Utrolig nydelige smaker og passer både som tapas og som et tilbehør til kjøtt/fisk. Jeg lagde de som tilbehør til nystekte kyllingklubber. De er like gode kalde men å servere de rett fra ovnen til feks ...
Håper sommeren har vært fin med masse deilig, god sommermat. 🙂 Her kommer en vegetar pastarett som du lager på 10 minutter. Lettvint må vi ha det når hverdagen starter igjen samtidig som det smaker himmelskt godt. 😉 Her har jeg brukt små deilige tomater som får surre i olje i panne med noen fedd hvitløk. Så tilsatte jeg fetaost ...
Ahh, sommeren er her og den skal nytes!! 🙂 På slike deilige sommerdager er det digg med noe enkelt og ikke så avansert å spise. Noe som er godt i varmen og som krever svært lite. Det gjør denne scampisalaten, den krever kun noen minutter. Og det liker vi. 😉 Her har jeg gjort alt lekende lett ved å kjøpe ...
En enkel og utrolig smakfull, sunn og god torskeform som jeg lager ofte. 🙂 Jeg bruker ofte frossen torsk i blokk, billig og godt. Med alle de deilige grønnsakene jeg har i formen så blir dette et herremåltid hvor kroppen din vil takke deg etterpå. 🙂 Vi spiser som sagt altfor lite hvit fisk, lag denne gjerne hver uke med ...
Fromasj er friskt og godt og veldig enkelt å lage. Deilig etter en god middag. 🙂 Her har jeg prøvd meg på en sukkerfri variant, for jeg vet det er flere som ikke kan spise sukker så da er det greit å ha en sukkerfri variant også. Denne lager du på 10 minutter, og det er jo ikke dumt. 😉 ...
I denne formen er det bare gode smaker og gode oster. Og pasta selvsagt. 😉 Den er lett å lage og en god hverdagsmiddag. Her kan du bruke den pastaen du har tilgjengelig og den type kjøttdeig du liker. På ostelokket er det laget en røre av kremost, creme fresh og revet ost. Nydelige smaker. Med litt chili, hvitløk og ...
Salma laks med søtpotetpure er så utrolig godt og så utrolig enkelt. Min favoritt når det gjelder enkel laksemiddag. 🙂 Her kan du godt lage en salat til hvis du vil det eller bare gjøre slik jeg pleier å servere med brokkolini. Sunt og godt! Søtpotetpure’en lager jeg med litt gulrot i, de synes jeg gjør smaken mye bedre. En ...