Aioli er min favorittdressing og jeg bruker det masse som tilbehør til både kjøtt og fisk. Særlig godt til grillmaten! 🙂 Og når den i tillegg får en hel rød chili oppi er det magiske smaker som kommer frem og gir en nydelig «hot» dressing. Her har jeg brukt honning i for å balansere smaken litt, er også mulig å ...
Det som gjenkjenner en Sheperd’s Pai er et lokk med deilig potetmos og under en salig blanding av gode smaker fra en tomatsaus med kjøtt eller grønnsaker. Denne er vegetar og inneholder ikke kjøtt men den er så utrolig god så kjøttet vil ikke bli savnet. 😉 Det er også søtpoteter i «lokket» som er blandet med vanlig poteter og ...
Kyllinggryte med nydelig asiatiske smaker som lages på 15 min er toppers!! 🙂 Denne er såå enkel og smakfull. Nydelig middag i helgen eller hvis du vil unne deg denne midt i uken. Hakk opp sukkerertene og riv limeskall og du er godt i gang. Jeg kjøper ofte ferdig strimlet kylling, det har jeg også gjort her. Lettvint og enkelt. ...
Pizza er alltid en slager og man kan variere så utrolig mye. Her har jeg brukt kylling som har marinert i masse fersk hvitløk og pesto som pizzasaus i bunnen. Og masse basilikum og chili. 🙂 Utrolig gode smaker! Bunnen har jeg laget med pizzamel Tipo O, noe som jeg synes gir en god og sprø bunn. Jeg kjøper også ...
Å lage rundstykker med kesam gjør bakverket både saftig og veldig godt på smak. At det er enkelt er også avgjørende for meg når jeg skal bake. 😉 Disse er også supre å putte i fryseren slik at du kan ta de opp når du har lyst på og ønsker det. Kjempegode til supper, en lørdagsbrunch og til gryter. Jeg ...
Nå som varmen snart er på vei passer det fint å gi dere oppskrift på verdens enkleste og beste Mango softis m smak av vanilje. 🙂 Her trenger du bare 2 ingredienser!!! Ja du hørte riktig. 😉 Og dette er så enkelt at barna kan lage selv. Du trenger en blender som kan knuse is og vips så er isen ...
Har du godt modnet bananer liggende som ingen spiser så er dette en super måte å få brukt de opp på. Deilige muffins med sjokoladebiter i. 🙂 Og i tillegg så er de sukkerfrie, så helt topp for de som liker det. Kjempegode å ha med i sekken som turmat eller som energi til en kopp kaffe! Selvfølgelig kan du ...
Laksepanne med kremet saus og masse gode smaker slår aldri feil. Servere med ris, quinoa eller couscous til denne og måltidet er perfekt. Enkel og kort tid tar dette også, på 15 min er middagen ferdig. 🙂 Her er det soltørkede tomater fra glass og fersk spinat. Nydelige smaker som passer veldig godt til laksen. Jeg bruker ofte ørret, kun ...
Ahhh, kyllingsalat er så utrolig godt og kan varieres så utrolig mye med. Deilig utover nå som det våres og vi har lyst på litt lettere mat. 🙂 Sunt og godt er det også og kjempefin turmat/matpakkemat. Putt salaten i et glass med lokk eller i en tett boks. Husk gaffel. Kan nytes overalt. 😉 Denne kyllingsalaten fikk besøk av ...
Deilige smaker og enkel middag er denne søtpotet og kylling curry’en. Har du en stor stekepanne med gode, høye kanter så passer middagen nettopp i denne pannen. Lite oppvask og rot er også en fordel. 😉 Her er det brukt søtpotet som gir deg massevis av betakaroten, den dekker ditt daglige behov av vitamin A og inneholder mye vitamin C. ...