Viltkjøtt er noe av det beste og faktisk sunneste man kan spise av kjøtt, det inneholder lite fett, har masse proteiner, jern, sink, mineraler, omega 3 og mye B12 vitamin. Supert ikke sant? 🙂 Denne gangen ble det en reinsdyrstek jeg skulle tilberede. Jeg er glad i enkelt og ujålete tilbehør så det ble poteter, gulrot, brokkoli og rødløk. Og ...
Sunt godteri, helt uten sukker, er noe som frister mange. Her kan du ikke være nøtteallergiker for disse kulene består av peanøttsmør. MEN disse er helt sukkerfrie og inneholder masse sunne fettsyrer, antioksidanter, E og B vitaminer. En liten helsebombe!! Og det liker vi. 🙂 Oppbevar de i kjøleskapet i en tett boks og du har de tilgjengelige når du ...
Ungarsk Gulasj er så godt og her har jeg gjort den enkleste og letteste varianten med karbonadedeig. Retten lager du på en knapp halvtime. 🙂 Her er det deilige smaker med litt sting av den røde chilien. Er du ikke glad i chili så kan den selvfølgelig droppes. Jeg elsker litt spicy smak så jeg har 1 ts med kajennepepper ...
En suppe laget på rester av de grønnsakene som du har i kjøleskapet er såå utrolig godt.:) OG denne suppen tar bare 15 minutter å lage!! Det har du vel tid til) 😉 Her har jeg laget en italiensk inspirert suppe og smakene er så utrolig gode. Jeg hadde noen grønnsaker som begynte å henge litt med hodet og da ...
Enkel kyllinggryte med masse deilige og spicy smak er digg. Denne oser av fersk ingefær, hvitløk, chili, lime og litt søtlig honning. Alt puttes i sammen gryte og steks i ovnen kjappe 15-20 min. Genialt og lettvint. 🙂 Fersk ingefær blandet med honning, hvitløk og chili er jo bare sååå godt. Her kan du bruke litt mer av det sterke ...
Enkle middager med mye smak er noe jeg elsker!! Her har jeg laget en pastaform med laks og deilig fetaost som blander seg i deilige tomater som blir bakt i ovnen. Utrolig gode smaker. 🙂 En halv squash, chili og hvitløk er gode grønnsaker kroppen vår elsker. Tomatene inneholder masse antioksidanter, betakaroten og vitaminer immunforsvaret vårt blir glad for. 🙂 ...
Lam er så utrolig godt på høsten…og her i denne gryten er det deilige søtpoter, masse hvitløk og nydelige smaker av fennikel og urter. Helt nydelig! 🙂 Denne er fin å lage når du skal ha gjester eller hvis du bare ønsker en skikkelig god middag en dag. Gryten er super å varme opp – jeg synes nesten den er ...
Første gangen jeg var på kanariøyene på ferie, opplevde jeg salte kanaripoteter på en restaurant. Ååå for en herlig smak det var, servert med deilig Mojo saus til. 🙂 Mojo saus er en smakfull grønnsakssaus med grillet paprika og chili i som smaker helt himmelskt til disse potetene. 🙂 Fin tapasrett. Jeg lager disse potetene til grillet kjøtt og gjerne ...
Suppe er deilig middagsmat og passer ekstra godt på høsten synes jeg. Denne kyllingsuppen er en ganske tradisjonell thailandsk suppe, smakene tar deg rett til nydelige palmestrender og eksotiske steder. 🙂 Gai betyr kylling i Thailand, derav navnet på suppen. 😉 Smakene her er helt utrolige, sitrongresset har blant annet æren for det blandet sammen med fersk ingefær, kokos og ...
Hjemmelaget juice er så utrolig enkelt og så utrolig godt. 🙂 Her putter jeg oppi alt som er sunt og presser det i juicepressen min. Genial måte å få i seg masse vitaminer og antioksidanter nå som høsten setter inn og kroppen trenger styrke. En skikkelig boost for kroppen din er dette. I min juicepresse kan jeg hive oppi alt ...