Nå som påsken står for døren så er jo egg en stor hovedingrediens vi spiser mye av i nettopp påsken. Enten alene eller i div matretter. Her kommer det oppskrift på en deilig og sunn pai som er enkel å lage. Du kan selvsagt kjøpe ferdig paibunn men lager du denne, det tar ikke lang tid, så har du en ...

Deilig frukt og deilig sjokolade er en fantastisk god kombo. 🙂 Jeg elsker det!! 🙂 Dette er ypperlig å servere som en dessert alene eller hvorfor ikke ha litt is til. Det er såå godt! Er du fysen på noe søtt til kvelden så lag dette, mye sunnere enn å hive i seg en sjokolade. Her får du vitaminer og ...

En deilig dessert du lager på 5 minutter er vel innafor? 😉 Også Oreokjeks da, det er jo så utrolig deilig, særlig når det er blandet med en enkel ostekrem. Synes jeg da. 😉 Her har jeg brukt en pakke med Oreokjeks som jeg har knust og vispet krem, kremost naturell, melis og vaniljesukker. Så er det bare å legge ...

Dette er en deilig og frisk kake med smak av sitron og vanilje…nydelig kake til alle anledninger. Her er det fersk sitron som er brukt både skallet i kakerøren og saften i kremtoppingen. Og kremost blandet med sitron blir jo såå god smak. 😉 Siden det er kefir i røren så blir kaken utrolig saftig. 🙂 Ypperlig kake å bake ...

Ahh, så var det meg og pasta igjen da. 😉 Det er så utrolig godt og man kan varierer i det uendelige. Denne gangen ble det med kylling og mozarella, gode smaker! Retten tar kort tid å lage så har du 10-12 minutter så er middagen ferdig. Genialt med enkle men smakfulle middager i en travel hverdag. Og genialt med ...

Å steke hel kylling gir så saftig og herlig resultat. Her lagde jeg ovnsstekte grønnsaker i form til og ovnsstekte hele poteter. Enkelt og veldig godt. 🙂 Jeg hadde masse grønnsaker jeg måtte bruke opp så her gikk alt i formen. Har du ikke grønnsaker så server feks med en god salat til og tzatziki. 🙂 Hel kylling er jo ...

Kylling i Pesto er enkel og velsmakende helgemiddag. Her har jeg laget pestoen selv, veldig enkelt og hatt den i formen blandet med fløte og andre godsaker som kyllingen koser seg i. 🙂 Jeg har brukt kyllingfilet med skinn (Liveche heter det), men bruk gjerne ren kyllingfilet.(Da trenger du bare å brune den litt på begge sider før den skal ...

Sjokolade fudge som er helt sukkerfri er helt nydelig som kos til kaffen eller bare for å ha noe godteri tilgjengelig når behovet melder seg. Her er det fritt frem å nyte for de som ikke tåler sukker pga sykdom eller vil holde seg unna raffinert sukker. Og gjettt hva denne inneholder mest av? Jo nemlig hvite bønner! 🙂 Dette ...

Denne wok’en tar bare 5 minutter å lage, enkelt ikke sant? 🙂 Her er det kjøpt ferdig strimlet kjøtt og ferdig strimlete grønnsaker – uten at smaken blir ødelagt. Helt nydelig blir det. Jeg har brukt risnudler og de skal koke i 4 minutter. Sett på de først også bruner du kjøttet, tilsetter grønnsaker og saus. Når du har gjort ...