Ingenting er vel så godt som nystekte scones til frokosten eller i matpakken? Disse trenger ikke heving, ikke elting og ikke noe stress med å rulle de ut. Bland alt sammen i en bolle og gni røren utover på et stekebrett og stek i ca 20 min. Vips – så har du deilige nystetkte scones til feks helgefrokosten. 🙂 Disse ...

Så var det meg og pasta igjen da. 😉 Jeg elsker det og det smaker alltid så himmelskt godt. Denne gratengen lages i en ildfast form og er kjempegod å varme opp dagen etter hvis ikke alt blir spist. Lag en god salat ved siden av og evt brød til. Her ble det bare salat men du verden så godt ...

Hvem digger ikke en saftig, seig og nystekt brownies? Denne er såå god og dekker det meste av godterisuget ditt..og helt perfekt siden den lages i en langpanne. Letteste måten å bake på synes jeg. 🙂 Server denne med en god vaniljeis til og du er i himmelen!!! 😉 Her snakker vi ikke om sukkerfri eller sunn kake – men ...

Viltkjøtt er en slager her i huset, vi nyter det så ofte vi kan. Kjøttet er magert og veldig proteinrikt og alltid mørt. Visste du at viltkjøtt også inneholder omega 3 i tillegg til vitamin A og D og B12? Bare å nyte et viltmåltid med god samvittighet. 🙂 Jeg ELSKER honningglaserte gulerøtter til, men denne gangen ble det gulrot, ...

Skiathos er en utrolig idyllisk liten øy som ligger i øygruppen Sporadene i Egeerhavet og verdt å besøke hvis du ikke har vært der. Dette er blitt favoritt øya vår og vi gleder oss til vi kan reise dit igjen. 🙂 Det bor ca 6000 mennesker på øya og arealet er på 47km’2. Så lett å kjøre rundt hele øya ...

Er du fysen på en dessert som ikke påvirker blodsukkeret ditt og i tillegg er laget på under 10 miutter? Da må du lese videre. 🙂 Jeg elsker å ty til kjappe løsninger bare smaken er god! Det er selvfølgelig viktig. I familien vår er det en utfordring å skulle lage en god dessert eller kake UTEN nøtter og sukker ...

Ahhh, Ceviche asså!!! Jeg simpelthen ELSKER det. Det er så enkelt og velsmakende og ikke minst sunt. 🙂 Første gang jeg fikk smaken av Ceviche var i Mexico. Der fikk vi servert den med hvit fisk og hjemmelagde nacho chips ved siden av. Utrolig godt. Litt spicy, friskt og herlig smak. Dette er blitt en favoritt for meg og jeg ...

Påsken 2019 hadde vi DRØMMETUREN over alle turer!!! Cruise i karibien med Royal Caribien cruiseline’s fanatstiske skip Symphony of the Seas, som ifjor var verdens største cruiseskip. 🙂 Vi fløy til Miami med Lufthansa’s største fly,altså verdens største passasjerfly Airbus-380, billettene kostet ca 4000,- tur retur og turen var veldig behagelig. 🙂 I Miami stod verdens størst cruise og ventet ...

Det er vel ingen hemmelighet at jeg ELSKER Cava og bobler?;) Men visste du at det finnes faktisk mange gode og enkle oppskrifter med Cava? Spesielt på sommeren når man kanskje er lei av det gode og velsmakende glasset med bobler og vil ha noe annet eller kanskje trenger en velkomstdrink? Jeg var i Venezia med mannen min første gang ...

Ahhh, tortellini er så utrolig godt, særlig med en nydelig og enkel tomatsaus til. Jeg kan spise helt til gryten er tom!! 🙂 Pasta elsker sier du? Jepp-det er det jeg er. 😉 Denne retten er super enkel, tortillini kjøper jeg ferdig i butikken. Denne gangen kjøpte jeg med ost og spinat. Sausen er sunn med masse antioksidanter i pga ...