I september 2014 ønsket jeg og mannen min en uke, alene, på en gresk øy. Vi elsker å reise i september til greske øyer for da er vannet helt nydelig oppvarmet etter den varme sommeren, lite turister og sykt billig. 🙂 Vi bestilte billige flybilletter med Ryanair som kostet 600 kr tur retur og hotellet booket jeg gjennom booking.com. Det ...

Disse sukkerfrie peanøttbarene inneholder masse proteiner og er supre etter trening eller bare hvis du vil ha noe godt å kose deg med 🙂 Visste du at peanøtter inneholder masse antioksidanter, mineraler og vitamin E og B? Og når du kombinerer det med dadler, sukkerfri mørk sjokolade og råkakao, ja da får de godterier som smaker utrolig godt og helt ...

Mai 2019 dro reisegjengen vår til herlige Albufeira i Portugal. Et av de beste reisemålene vi i gjengen har hatt når det gjelder weekendturer til varme strøk. Fantastisk by og fantastiske opplevelser på kort tid!! 🙂 Vi booket fly med Norwegian og billettene kostet 1050 kr tur retur. 🙂 (man flyr til Faro) Det er ca 4 timers flytid fra ...

Gresk Stifado er min manns favorittrett når vi er i Hellas. Det er grekernes svar på lapskaus. Langtidskokt mat er Ja mat for kroppen og er kjempegodt. Vi har laget denne retten til vår signatur rett og funnet ut hvordan vi liker den. 🙂 Stifado er smaker fra de greske øyer – og nå som vi ikke kan reise pga ...

Jeg har vært så heldig å få hjelp av min flinke svigermor til å bake surdeigsbrød, hun kom en med surdeigsstarter til meg som jeg må “mate” en gang i uken for å holde liv i. 😉 Jeg kaller surdeigsstarteren min for Mr. Surpomp. 😉 Ha ha. 🙂 Disse brødene er såå supersunne og påvirker ikke tarmen negativt. Godt for ...

Mitt favoritt reisemål er MEXICO. Jeg har vært der 3 ganger og kan nesten ikke vente til neste tur. 🙂 Jeg elsker klimaet, ikke for varmt og ikke for klamt, de utrolig hyggelige menneskene, de flotte strendene og ikke minst den fantastisk gode maten!! Det er ca 12-13 timer flytid og vi har alltid tatt direktefly. Fra flyplassen til The ...

Denne kjøttgryten er superenkel å lage samtidig som den smaker utrolig godt!!! 🙂 Linsene gjør også veldig god for kroppen din siden de inneholder masse jern, proteiner, kalsium og magnesium. Linser øker heller ikke blodsukkeret ditt og inneholder null fett og kolesterol. . Så nok en grunn til å ha de i gryten. 🙂 Denne gryten kan også gjøres kjøttfri, ...

Ahh, nystekte rundstykker – lukten av lykke! 🙂 Av denne oppskriften får du en hel langpanne, ca 30 stk. Så her kan du fryse ned og ha til en helgefrokost senere eller til matpakker. Disse er sukkerfrie og det liker vi!! Mye bra for kroppen i disse. 🙂 Bruk gjerne det melet du har tilgjengelig hvis du ikke har det ...

Denne kyllingretten har asiatiske smaker og er sunn og god siden den både innholder quionoa og blomkål. En ypperlig måte å få barn som ikke liker blomkål, til å nettopp like den, for her er smakene så utrolig gode og blomkålen blir kamuflert i “tusen biter”. 🙂 Jeg klarte ikke å stoppe å spise når jeg hadde laget ferdig denne, ...

Jeg og datteren min ville ha en uke med sol&varme i 2011 og valget ble herlige Gumbet i Bodrum,Tyrkia. Her var det et lite og koselig sentrum med nydelig strand hvor restaurantene lå på rekke og rad. Helt perfekt for oss to. Vi kjøpte flybillett og hotell separat og hele uken kom på 1200 kr!! Utrolig billig. 🙂 Vi bodde ...