Mitt favoritt reisemål er MEXICO. Jeg har vært der 3 ganger og kan nesten ikke vente til neste tur. 🙂 Jeg elsker klimaet, ikke for varmt og ikke for klamt, de utrolig hyggelige menneskene, de flotte strendene og ikke minst den fantastisk gode maten!! Det er ca 12-13 timer flytid og vi har alltid tatt direktefly. Fra flyplassen til The ...

Denne kjøttgryten er superenkel å lage samtidig som den smaker utrolig godt!!! 🙂 Linsene gjør også veldig god for kroppen din siden de inneholder masse jern, proteiner, kalsium og magnesium. Linser øker heller ikke blodsukkeret ditt og inneholder null fett og kolesterol. . Så nok en grunn til å ha de i gryten. 🙂 Denne gryten kan også gjøres kjøttfri, ...

Ahh, nystekte rundstykker – lukten av lykke! 🙂 Av denne oppskriften får du en hel langpanne, ca 30 stk. Så her kan du fryse ned og ha til en helgefrokost senere eller til matpakker. Disse er sukkerfrie og det liker vi!! Mye bra for kroppen i disse. 🙂 Bruk gjerne det melet du har tilgjengelig hvis du ikke har det ...

Denne kyllingretten har asiatiske smaker og er sunn og god siden den både innholder quionoa og blomkål. En ypperlig måte å få barn som ikke liker blomkål, til å nettopp like den, for her er smakene så utrolig gode og blomkålen blir kamuflert i «tusen biter». 🙂 Jeg klarte ikke å stoppe å spise når jeg hadde laget ferdig denne, ...

Jeg og datteren min ville ha en uke med sol&varme i 2011 og valget ble herlige Gumbet i Bodrum,Tyrkia. Her var det et lite og koselig sentrum med nydelig strand hvor restaurantene lå på rekke og rad. Helt perfekt for oss to. Vi kjøpte flybillett og hotell separat og hele uken kom på 1200 kr!! Utrolig billig. 🙂 Vi bodde ...

En god laksemiddag trenger ikke bare å bestå av laks med poteter, gulrot og saus. Her er det en grateng med gode smaker av kremost med urter, fullkornspasta og deilige grønnsaker som dominerer. Utrolig godt. Enkelt er det også og det liker vi. 😉 Lite ingredienser og velsmakende mat er noe vi alle vil ha. Mange barn som ikke liker ...

Vi dro på tur med reisegjengen vår «Blid i sin munn» til vakre og middelaldrene Dubrovnik for noen år siden. Det var er fin og minnerik tur. Visste du at Game of thrones serien er spilt inn her? Byen består av en middelalderborg som omkranser hele sentrum som er 2 km lang. Fin tur å gå samtidig som du får ...

Wok på 15 min, JA det går ann. 🙂 Wok er enkelt, godt og krever lite..bare litt hakking av grønnsker som tar noen minutter. Stek kjøttet-kok nudlene og vips så er det et godt middagsmåltid til å nyte. Denne gangen har jeg brukt ferdig kjøpt wok saus-enkelt og lettvint. Kjøper du strimlet kjøtt i tillegg så er mye av jobben ...

Gresk lammegryte med smaker av Hellas – denne gryten er så utrolig god, enkel og lager seg selv inne i ovnen. Jeg er for tiden på hytta på fjellet og lagde denne til oss alle som var her 🙂 En gresk aften som alle satte pris på. Smakene her er helt utrolig nydelige og du drømmer deg bort til greske ...

Ahhh, dette er nostalgi!!! Og favorittretten til min sønn og min mann. 🙂 Denne retten skaper gode minner fra en bestemors kjøkken og smaker selvfølgelig helt himmelskt. I gamle dager var dette skikkelig husmannskost og mat kroppen trengte før hardt fysisk arbeid skulle fortsette. Jeg lager denne retten med et smil om munnen og gleder meg alltid til å spise ...