Brune pinner blir også kalt colakaker og er kjempegode julekaker. Disse er enkel å lage og du strør over det du liker best. Jeg strødde perlesukker på noen og perlesukker med hakkede valnøtter på resten. Tåler du ikke nøtter så er det kjempegode med bare perlesukker. Fint å legge i et tett glass og ha på lur i adventstiden. 🙂 ...

Vepsebol eller konfektmarengs som noen kaller det, er supergodt og enkelt å lage. Jeg husker jeg fikk disse kakene til jul i min barndom så tradisjoner og barndomsminner skal man ta godt vare på. Kakene er også glutenfrie så fint for de som trenger glutenfri bakst. 🙂 Jeg er jo superglad i både sjokolade og kokos og her har du ...

Disse sjokoladebarene er syykt gode og helt SUKKERFRIE! 🙂 Lett å lage er de også så det er bare å prøve. Selvfølgelig kan de lages med sukker, da bruker du bare det vanlige glasset med peanøttsmør(med rødt lokk) og vanlig mørk sjokolade og vaniljesukker. Nøtteallergikere må styre unna dessverre da det er mye peanøtter i disse. Du får i deg ...

One pot gryter er kjempesmarte middager, alt i en gryte også kok opp. Her er det masse man kan velge mellom, denne gangen lagde jeg med tagliatelle, pølser, grønnsaker og spinat. 🙂 Gryten skal koke ca 15 min så dette er rask og god hverdagsmat. Et tips er å putte alt i gryten kvelden før, når du kommer hjem fra ...

Påsken 2019 når vi skulle på cruise i Karibien med våre beste venner, kombinerte vi dette med noen dager på Key West først. Og for noen fantastiske dager vi hadde!!!! 🙂 Vi landet i Miami og hadde leiebil klar og satte kursen direkte mot Key West. Det var ca 4 times kjøretid men absolutt verdt det. Key West er den ...

Havrekjeks med sjokoladebiter som er sukkerfrie er godt å ha med på tur eller til kaffen en helt vanlig hverdag. 🙂 Hyggelig å lage dobbel porsjon og legge de i en fin krukke og gi til noen du bryr deg om, i gave. Havregryn har gir deg masse energi og inneholder mineraler, vitaminer og jern. Det er faktisk blant de ...

Laks og grønnsaker er noe som passer utrolig godt sammen, er lettvint og enkelt å lage og supersunt! Spesielt når du kan hive alt i en form. 🙂 Lettere blir det ikke. Det tar 10 min å kutte grønnsakene og hive alt i formen, så må du vente mens den er 20 min i ovnen. Konklusjon: En liten halvtime og ...

Pasta, pasta, pasta. 🙂 Jeg elsker Pasta!!! Enkelt å tilberede og alltid smakfult og godt! 🙂 Ønsker du en litt sunnere variant så velg fullkornspasta. Her har jeg laget en kremet saus med parmesanost som smaker helt himmelskt. Blandet med kylling, hvitløk og cherrytomater blir dette en smaksbombe deluxe. Kjapt å tilberede også, på 15 minutter er middagen klar. DET ...

Når vi fikk levert masse elgkjøtt av en jeger, fulgte det med en elgskank. Jeg har ingen erfaring med dette så her måtte jeg utfordre meg selv. 😉 Og resultatet ble utrolig bra. Smakfull og nydelig elgskank ble det. Elgkjøtt er et supersunt og magert kjøtt som inneholder masse antioksidanter, mineraler og omega 3. Dette fordi dyrene beiter i det ...

Kyllingburger med litt sting i er utrolig godt og enkelt, synes jeg da. Har du ovnspoteter eller søtpotet fries til blir det en full middag. Perfekt helgemat. 🙂 Kyllingkjøttdeig er billig og man kan lage utrolig mye av den. Bruker du fersk chili og hvitløk i deigen blir smaken utrolig god. Men vær nøye med å vaske hendene godt etter ...