Et tips fra Tik Tok og jeg måtte selvsagt teste det ut 🙂 Makaroni med kjøttdeig, bacon og cheddar ost i en tortilla…Mmmmm, det var enkelt og utrolig godt.
Det er mulig å lage hvit ostesaus til makaronien også men her gikk jeg for den enkleste metoden og tilsatte bare revet cheddar ost. Det smelter seg inn i makaronien og blir veldig godt!
Jeg brukte ketchup i lefsene men en god fyldig tomatsaus er nok enda bedre. Eller lag en hvitløksdressing, det er nok også digg! Krydre kjøttdeigen godt med det krydderet du liker. Det er også mulig og putte grønnsaker i denne, løk og paprika er nok en innertier hvis du ønsker det.
Dette er typisk fredagsmat eller lag det og ha det som en lunch. 🙂 Server gjerne med tortilla chips og en salat til.
Dette trenger du til 5-6 wraps (alt ettersom hvor mye du putter i de) :
- 400 gram kjøttdeig
- 1 pakke tortillas
- 140 gram bacon
- 250 gram cheddar ost
- 3 dl makaroni
- ketchup/tomatsaus
- krydder
Stek kjøttdeigen med ønsket krydder. Set makaronien til koking. Riv osten og stek baconet i biter og la fettet renne av på litt kjøkkenpapir.
Sil av makaronien når den er ferdig. Bland kjøttdeig med bacon og tilsett makaroni og cheddar og bland alt sammen.
Smør ketchup eller tomatsaus på tortillaen og legg blandingen i midten før du bretter inn kantene og ruller sammen. Mine ble litt forskjellig rullet sammen men det gjør ingenting. 🙂
Så steker du rullene i en stekepanne eller i ovnen noen minutter. ( jeg la mine i ovn på 220 gr i 6 minutter) Da er de ferdige og klare til å nytes. 🙂 KOS DEG! 🙂
